夏季到来,又到了樱桃丰收的时刻,樱桃外观小巧果皮红润,口味酸甜深受人们喜爱,那么有小伙伴提问了,吃樱桃可以补血吗?下面小编就来为你解答这个问题。
1、关于铁的补充
对于缺铁性贫血的补充,主要是考虑两个方面:一是铁的补充,二是铁在体内的吸收和向血红蛋白的转化。那么樱桃可以补血吗?对于缺铁性贫血的治疗,也可以从这几个方面考虑。一是补充的铁剂要身体易吸收,吸收率高;二是适量的补充维生素C可以促进铁的吸收,B族维生素也要补充充足,可以有利于体内铁元素向血红蛋白的转化,维生素B1,B2,B12,B6等,都有促进血红蛋白生成的作用。
2、对樱桃补血的误区
对于市面上的普通樱桃,其每100g含铁元素0.2毫克,含维生素C10mg,也含有一定量的B族维生素,那么樱桃可以补血吗?要说补血,也是有一定的营养作用的,但其含铁量并不高,比起木耳185mg/100g,海带150mg/100g,猪肝25mg/100g,猪血15mg/100g等食材来说,樱桃的含铁量并不高,因此对于贫血患者,如果想要补铁,还是多吃此类食物较好。另外,蛋黄、黄豆、瘦肉、芝麻酱等都是不错选择。
3、樱桃的营养价值
樱桃中含有的维生素较为丰富,虽然不是最高的,但比较均衡,那么樱桃可以补血吗?对于补铁的辅助营养素补充,多吃点樱桃还是很有益于贫血患者的,除了樱桃外,鲜枣、柠檬、橙子、猕猴桃,都是富含维生素C的水果,而青椒、西兰花、西红柿等蔬菜的维C含量也都是不错的。而富含B族维生素的食物可以选择各类谷物、小麦胚芽、豆类食物、动物肝、各类瘦肉等食材。
现在我们对樱桃可以补血吗这个问题,有了全面的了解,樱桃除了具有补血的功效外,还可以祛风除湿,对于患有风湿的朋友来说也是一种不错的水果,贫血的朋友不妨购买食用。