人参果在日常生活中,并不是一种常见的水果,虽说人参果的味道甘甜,但吃起来总有一种怪怪的味道,所以平时很少吃。但是干人参果却很受人们的喜欢的,这是因为干的人参果可以用来做菜做汤,而且味道甘甜鲜美,营养价值也高。但你知道人参果干吃法是怎么做的吗?下面就去看看干人参果的正确吃法是什么样子的吧!
人参果干吃法介绍
干人参果,顾名思义也就是人参果晒干而成的加工品,也称为蕨麻。它的食用价值与鲜人参果的食用价值一样很高,就是在吃法上稍有不同。人参果干吃法有很多种,如把人参果干和米、红枣、葡萄干、银耳煮成粥来吃;或者与枸杞,母鸡、肉、当归、百合等搭配在一起熬煮成汤或菜肴甜品来吃。也可直接泡茶喝,都是不错的选择,而且味道香味非常浓郁,营养价值也很高。
泡茶喝
泡茶是人参果干吃法中最简单的一种,先干人参果把它清洗干净,弄成小块,然后放到杯子里面加入冰糖,用沸水直接冲泡以后就可以喝了。
煮糖水
煮糖水也是干人参果比较的食用方法之一,准备几个桂圆、莲子、以及百合,蒋干人参果、银耳,提前用清水泡软,把泡好以后取出分成小朵,最后把所有食材一起入锅,加入冰糖和清水以后煮开,再煮十五分钟,关火以后取出降温就能食用。
烧肉吃
人参果干平时还可以烧肉吃,先把人参果干反复清洗干净,再放进开水锅中煮一下,这样就不会那么硬,后续制作起来更加方便;再把五花肉清洗干净以后切成块状,锅中加入适量的油,把五花肉放进去炒到表面发黄,然后再加入人参果干翻炒均匀,避免五花肉出现糊锅的情况,把香菜,糖,盐,生姜放进去,最后再加入适量的水,撒上一些葱花,肉变熟烂就可以吃了。
人参果的简介与功效
人参果也称长寿果,原名为香瓜茄,是一种高营养水果。原产于南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。干人参果中富含大量的维生素、高蛋白、低脂肪,其中维生素C的含量特别高,它可以软化人体中的血管,对提高造血功能作用明显,特别适合中老年人群食用。经常吃人参果干的人还可以增强抗病的能力,减少细菌的侵扰,从而达到抗病的效果。同时对肠胃也有很好的保护作用,可以促进人体对食物的吸收。
人参果干可以起到壮骨作用,因为它里面的磷元素含量非常丰富,可以让牙齿骨骼变得更加健康,补充身体所需要的能量,还可以让体内的酸碱平衡。特别是对于女性来说,有很好的美容的作用,女性常吃这种食物是可以让自己的皮肤变得更加细嫩和白皙。同时,干人参果对人类的神经系统还有很好的调节作用,可以预防神经衰弱的出现,如果有长期失眠或者是精神恍惚情绪低落的人群,有很好的调理的作用,还可以强化身体,真是一举两得。
小结:上述就是关于人参果干吃法相关文章内容,看了上面的介绍,大家对于干人参果怎么吃,应该也有了一定的了解。适当的吃一些人参果干可以让身体健康,得到有效调节,但是一次性也不要吃得太多,如果有糖尿病问题就不适合吃人参果干,可能会让疾病变得更加严重。